Biscuit en couleurs

   Rien que l'aspect de ces sablés aux amandes donne envie!trés attrayants et dés la première bouchée vos papilles danseront!Y a t-il mieux que les couleurs pour faire la fête?!! :)

Ingrédients:

300 g de farine

240 g de poudre d'amande

220 de sucre glace

250 de beurre froid

1 càc de vanille

1 œuf

Différentes confitures pour la garniture

Préparation:

-Mélanger tout les ingrédients secs avec le beurre coupé en dés,travailler du bout des doigts jusqu’à obtention d'une pâte grumeleuse.

-Ramasser la pâte avec l’œuf.

-Former des boules,chacune de 30 g environ,aplatir légèrement et faire des trous à l'aide d'une cuillère en bois,disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes à 180°c.

-Laisser refroidir puis remplir les trous avec de la confiture de différentes couleurs.